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Colorado Caium

Seu nome Cauim vem do Tupi e se refere a uma antiga bebida fermentada de cerais e mandioca, fabricada pelos índios brasileiros. Não por acaso esta deliciosa cerveja combina fermento alemão, lúpulo tcheco, cevada maltada brasileira e, é claro, a brasileiríssima mandioca. Cerveja premiada com medalha de bronze no Concurso Brasileiro de Cervejas 2017.

Harmonização sugerida: salaminho, queijo prato, peixada.