Esse kit inclui dois dos queijos com mofo mais apreciados: brie e gorgonzola, representando os fungos branco e azul. De um lado, a consistência quase cremosa do brie, com o característico aroma de cogumelo proveniente do “manto” branco que lhe recobra a casca e sabor de média intensidade. Do outro, o gorgonzola, que se despedaça…
Categoria: Seleção de Queijos
Queijos Mineiros; seleção especial da fazenda para sua mesa
Tags:Gastronomia, Queijos
Minas tem uma das tradições queijeiras mais antigas do Brasil. Métodos transmitidos de geração em geração, por inúmeras famílias produtoras. Responsáveis por levar às nossas mesas esse patrimônio do estado, que ganhou o coração e o paladar de pessoas do mundo inteiro. Os Queijos Mineiros são um verdadeiro coringa! Eles combinam com todos os momentos.…